Recetas

Espinacas Ecológicas a la Crema

por Yolanda Durán en Jun 24, 2023

Receta de Espinacas a la Crema

Sabor y Nutrición en Tu Plato

(Receta de una de nuestras clientas  para 4-5 personas)

En nuestra tienda online de verduras ecológicas, sabemos que una alimentación saludable y deliciosa es esencial. Por eso, te presentamos una receta deliciosa y llena de sabor: Espinacas Ecológicas a la Crema. ¡Prepárate para descubrir cómo transformar estas verduras frescas y llenas de vitalidad en un plato que encantará a todos en casa!

Ingredientes Ecológicos para tu Salud y el Planeta

En nuestro compromiso por ofrecer productos ecológicos de alta calidad, comenzamos con espinacas cultivadas de forma sostenible, sin pesticidas ni químicos dañinos. Nuestro enfoque en verduras ecológicas no solo es bueno para tu salud, sino también para el medio ambiente.

La Receta de Espinacas Ecológicas a la Crema

Para empezar a preparar esta rica receta, tenemos que limpiar 2 manojos de espinacas, utilizar solo las hojas.
Escaldar un par de minutos en agua hirviendo con sal y escurrir.

Después hacemos  la bechamel:

Para ello en una sartén grande cubrir el fondo con aceite de oliva virgen extra , echar 3 cucharas soperas de harina, rehogar un poco y  añadir 3/4 de litro de leche, (si lo queremos menos espesa añadimos algo más de leche), condimentamos con nuez moscada y sal.
Cuando haya espesado añadir las espinacas bien escurridas y lo mezclamos todo bien sin retirar del fuego.

Para finalizar echamos la mezcla en una fuente resistente al horno,
espolvoreamos un  poco de queso rallado y gratinar en el horno hasta que se dore.

Así de fácil y deliciosa es esta receta ideal para consumir Espinaca toda la familia, anímate y disfruta del sabor de la natural.

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