Espirales de calabacín
En la receta de este mes, una de nuestras clientas nos ha propuesto una riquísima receta de Espirales de calabacín con verduritas y champiñones regados con salsa de soja Tamari, es una forma ideal y divertida de consumir verduras.
Os dejamos a continuación el paso a paso y los ingredientes que necesitamos para realizarlo.
Ingredientes:
- Ajo
- Ajetes
- Cebolla
- Dos calabacines
- Champiñones
Paso a paso:
✔️Primero se pocha la cebolla, el ajo y los ajetes con aceite de oliva virgen extra y un poco de sal y pimienta, al gusto.
✔️Se espiralizan los calabacines, no hace falta pelarlos antes, ya que podemos comer la piel, al ser ecológicos no hay residuos, eso si los debemos lavar bien antes.
✔️Cuando la verdurita está iniciando el ponchado se añade y se remueve, unos minutos.
✔️Finalmente se pone un chorreoncito de salsa de soja Tamari al gusto y, a disfrutar!!!!!!
Os animamos a que realicéis estas recetas y nos mandéis los resultados, no tenemos duda que estarán riquísimos y gustarán a toda la familia!!!🤩🤩🤩
