RABANO ECOLÓGICO 500 gr.

¡Descubre el toque picante y crujiente del rábano!

Los rábanos son ideales para ensaladas, bocadillos y aperitivos, aportando un sabor refrescante y ligeramente picante.

Descripción:

El rábano es un alimento con un bajo contenido energético gracias a su alto contenido en agua y bajo en nutrientes energéticos (hidratos de carbono y lípidos). De su contenido vitamínico es fuente de vitamina C, la cual contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo. 

El consumo de 80 g de rábanos aporta el 27% de las ingestas recomendadas de esta vitamina para la población de estudio. Su sabor es ligeramente picante. 

Las distintas variedades cultivadas se diferencian en tamaño, forma y color, que va desde el blanco al rojo, pasando por el amarillo. Esto depende también en parte de la estación en que se cultive; así, los rábanos de primavera son esféricos, mientras que los de verano son más grandes y alargados; ambos se consumen casi siempre crudos, mientras que las formas de otoño, aún más grandes, acostumbran a cocerse. 

Estacionalidad:

Los rábanos se cultivan al aire libre en primavera y verano, mientras que en otoño su cultivo se lleva a cabo en invernaderos. De esta forma se puede disponer de ellos todo el año. Sin embargo, su mejor época es en los meses de mayo, junio y julio.

Y lo que más nos enorgullece de este producto: 

• Producto local y ecológico: Agricultura orgánica certificada.

• Cultivado en España, en nuestra finca ecológica, de forma consciente y responsable.

• Apoyamos el consumo sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

¿Cómo cocinar?

1. Ensaladas Refrescantes: Corta los rábanos en rodajas finas y agrégales a tus ensaladas para un toque picante y refrescante.

2. Canapés Originales: Coloca rodajas de rábano sobre rebanadas de pan con queso crema para crear canapés únicos y deliciosos.

3. Salsas Picantes: Pica los rábanos y mézclalos con yogur o crema agria para crear salsas picantes para tus platillos.

4. Bocadillos Saludables: Disfruta los rábanos como bocadillos saludables acompañados de hummus o guacamole.

Cuidados y Conservación:

Para mantener la frescura del rábano ecológico, guárdalo en el refrigerador en una bolsa de plástico perforada.

Si los rábanos tienen hojas, es recomendable retirarlas antes de almacenarlos. Utiliza los rábanos dentro de una semana para disfrutar de su mejor sabor y textura.

FAQ - Preguntas Frecuentes:

• ¿Qué hace que el rábano bio sea especial? Nuestros rábanos ecológico son cultivados de forma ecológica, lo que los convierte en una opción más saludable y respetuosa con el medio ambiente.

• ¿Cómo puedo reducir la intensidad del sabor picante del rábano? Puedes remojar los rábanos en agua fría durante unos minutos antes de usarlos para suavizar su sabor picante.

• ¿Puedo usar las hojas de rábano en mis recetas? ¡Sí! Las hojas de rábano son comestibles y pueden ser agregadas a ensaladas o salteadas como verduras de hoja.

Rábano ecológico con un peso de 500 gr.