CÚRCUMA FRESCA ECOLÓGICA 250 gr.
CÚRCUMA FRESCA ECOLÓGICA 250 gr.
¡Brinda un Toque Dorado a tus Platos!
Desde hace miles de años se ha utilizado como remedio natural por sus cualidades antiinflamatorias y analgésicas.
Descripción:
Nuestra cúrcuma fresca ecológica es el secreto para darle un sabor vibrante y saludable a tus comidas. Cultivada en nuestro campo ecológico, esta raíz dorada está llena de sabor y beneficios para la salud. Añade un toque exótico a tus recetas y descubre cómo la naturaleza puede enriquecer tu cocina.
Es fuente de fibra y posee una gran concentración de vitaminas (C, E y K entre otras) y ser rica en minerales esenciales.
¿Cómo cocinar?
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Especia Versátil: Ralla o pica la cúrcuma fresca y agrégala a currys, guisos, sopas y arroces para un toque de color y sabor.
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Bebidas Saludables: Añade un trozo pequeño de cúrcuma fresca rallada a tus batidos o infusiones para disfrutar de sus beneficios.
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Salsas y Aderezos: Crea salsas y aderezos caseros con cúrcuma fresca para dar un giro saludable a tus platillos.
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Marinados Exóticos: Prepara marinados con cúrcuma fresca, ajo y hierbas para realzar el sabor de carnes y vegetales.
Cuidados y Conservación
Almacena la cúrcuma fresca en un lugar fresco y seco. Puedes mantenerla en el refrigerador en un recipiente hermético o envuelta en papel de cocina para conservar su frescura. Si deseas extender su vida útil, puedes también congelarla rallada y utilizarla según sea necesario.
Preguntas Frecuentes:
- ¿Cuál es la diferencia entre curcuma fresca y en polvo? La curcuma fresca tiene un sabor más vibrante y su aroma es más intenso que la variedad en polvo. Además, conserva más de sus beneficios naturales debido a su estado fresco.
- ¿Cómo puedo saber cuándo la curcuma está fresca? Busca raíces firmes, libres de manchas y sin arrugas. La piel debe ser brillante y de un color dorado intenso.
- ¿Puedo congelar la curcuma fresca? Sí, puedes pelar y rallar la curcuma antes de congelarla. Esto te permite tenerla disponible para futuros platos.
- ¿La curcuma fresca se puede utilizar en bebidas? ¡Por supuesto! Puedes rallarla y agregarla a smoothies, jugos y tés para darles un toque picante y saludable.
Cúrcuma fresca ecológica con un peso de 250 g.
Origen: Perú
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