CEBOLLA SECA ECOLÓGICA 500 gr.

¡Descubre la Versatilidad de la Cebolla Seca Ecológica!

Nuestras cebollas frescas son imprescindibles en la cocina, aportando aroma y sabor a una variedad de platos.

Descripción:

La cebolla amarilla o cebolla de guisar es un alimento con bajo contenido energético. En la composición de las cebollas se ha de tener en cuenta su contenido en minerales y vitaminas.

Las cebollas son fuente de potasio mineral que contribuye al funcionamiento normal de los músculos y del sistema nervioso. También es fuente de vitamina C.

Una ración de cebolla (150g) cubre el 48% de las ingestas recomendadas de esta vitamina para la población de estudio. Hay que tener en cuenta que esta vitamina es termosensible, por lo que su aporte de vitamina disminuiría si la cebolla se consumiese cocinada.

Las cebollas son ricas en flavonoides y en compuestos azufrados (sulfóxido alquil cisteína), responsables de su aroma. Entre los flavonoides, los antocianos son los responsables del color rosado o violáceo de determinadas variedades de cebolla; pero sobre todo destaca el contenido en quercetina con una importante función antioxidante. La vitamina C contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.

Y lo que más nos enorgullece de este producto: 

• Producto local y ecológico: Agricultura ecológica certificada.

• Cultivada en España, en nuestra finca ecológica, de forma consciente y responsable.

• Apoyamos el consumo sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

¿Cómo cocinar?

1. Sofritos Sabrosos: Rehidrata la cebolla seca sumergiéndola en agua caliente y luego úsala en tus sofritos para realzar el sabor de tus platos.

2. Salsas y Guisos: Agrega la cebolla seca a tus salsas y guisos para añadir una base de sabor deliciosa.

3. Rellenos de Sabor: Mezcla la cebolla seca con pan rallado y hierbas para preparar rellenos sabrosos para tus carnes y aves.

4. Acompañante Aromático: Añade la cebolla seca en polvo a tus guarniciones y platillos para un toque de sabor aromático.

Cuidados y Conservación:

Para mantener la calidad de la cebolla seca ecológica, guárdala en un lugar fresco, seco y alejado de la humedad. Una vez rehidratada, consérvala en el refrigerador y úsala dentro de un plazo razonable.

FAQ - Preguntas Frecuentes:

• ¿Qué hace que la cebolla seca sea especial? La cebolla seca es cultivada de forma ecológica, sin el uso de pesticidas ni químicos dañinos, lo que la hace más saludable y respetuosa con el medio ambiente.

• ¿Cuál es la diferencia entre cebolla seca y cebolla fresca? La cebolla seca tiene un sabor más concentrado y duradero, mientras que la cebolla fresca tiene un sabor más suave y jugoso.

• ¿Cuánto tiempo puedo conservar la cebolla seca una vez rehidratada? Una vez rehidratada, es recomendable utilizar la cebolla seca en un plazo de 2 a 3 días para mantener su sabor y textura óptimos.

Cebolla seca ecológica con un peso de 500 gr.

Origen: Ciudad Real