CALABACÍN ECOLÓGICO 500 gr.

La Versatilidad Verde en tu Cocina

Bienvenido al mundo del calabacín ecológico, una delicia verde que cautivará tu paladar con su sabor fresco y versatilidad en la cocina.

Nuestros calabacines son cultivados de manera ecológica y respetuosa con la naturaleza, sin pesticidas ni químicos dañinos. Cada calabacín es seleccionado con esmero para brindarte una experiencia culinaria auténtica y llena de beneficios para tu bienestar.

Descripción:

El calabacín es una de las hortalizas con menor contenido calórico. Pertenece a la misma familia botánica que la calabaza, aunque presenta algunas diferencias con ella, en cuanto a su composición.

De hecho, el calabacín aporta cantidades inferiores de fibra, y sin embargo una proporción ligeramente superior de agua. Además, mientras que la calabaza es rica en b-carotenos, el contenido de éstos en el calabacín es muy bajo. Aún así, su consumo contribuye a cubrir las necesidades de vitaminas, especialmente las de vitamina C.

Una ración de calabacín (200g) cubre el 74% de las ingestas recomendadas para esta vitamina en hombres y mujeres de 20 a 39 años. Por último, destaca la presencia de mucílagos (tipo de fibra soluble de naturaleza viscosa).

Y lo que más nos enorgullece de este producto: 

• Producto local y ecológico: Agricultura ecológica certificada.

• Hecho en España, en fincas de agricultores de cercanía, de forma consciente y responsable.

• Se emplean técnicas regenerativas, libre de aditivos y tóxicos. 

• Apoyamos el consumo sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

¿Cómo cocinar?

1. Salteado Saludable: Corta el calabacín en rodajas y saltea con aceite de oliva, ajo y tus hierbas favoritas para un plato ligero y lleno de sabor.

2. Espaguetis Vegetales: Convierte el calabacín en espirales con un spiralizer y disfrútalo como sustituto de la pasta en tus platillos favoritos.

3. Relleno Creativo: Holloween el calabacín y rellénalo con una mezcla de quinoa, verduras y queso para una opción de comida reconfortante.

4. Guiso Reconfortante: Agrega calabacín a tus guisos y sopas para enriquecerlos con su textura suave y sabor delicado.

Cuidados y Conservación:

Para mantener la frescura del calabacín bio, guárdalo en el refrigerador en una bolsa de plástico perforada. Lávalo justo antes de cocinarlo para preservar su sabor y textura.

FAQ - Preguntas Frecuentes:

• ¿Por qué elegir calabacín ecológico? El calabacín es cultivado de manera ecológica, sin pesticidas ni químicos dañinos, lo que lo convierte en una opción más saludable y amigable con el medio ambiente.

• ¿Puedo comer la piel del calabacín? Sí, la piel del calabacín es comestible y contiene nutrientes beneficiosos, por lo que se puede consumir sin problemas.

• ¿Cómo puedo conservar el calabacín fresco por más tiempo? Almacena el calabacín en el refrigerador en una bolsa de plástico perforada para evitar que se seque y se deteriore rápidamente.

Estacionalidad:

Se siembra directamente en la tierra a principio de la primavera, para consumirlo como verdura. Como es sensible al frío, hay que protegerlo con algún plástico mientras las temperaturas no se suavizan.

Los calabacines se encuentran disponibles todo el año . Su mejor época de consumo y recolección es de noviembre a agosto.

Calabacín ecológico con un peso de 500 g.

Origen: Almería