AJO SECO ECOLÓGICO 250 gr.

¡Descubre el poder y el sabor excepcional del ajo seco ecológico!

Cada pequeño diente de ajo seco es cultivado de forma ecológica y respetuosa con el medio ambiente, para brindarte un ingrediente culinario excepcional, lleno de propiedades nutritivas y beneficios para tu salud.

Descripción:

Nuestro ajo seco ecológico proviene de cultivos orgánicos certificados, donde se evita el uso de pesticidas y productos químicos. Cada diente de ajo seco es seleccionado cuidadosamente para garantizar su calidad y sabor auténtico, que elevará tus platillos a un nivel superior.

El ajo es una gran fuente de minerales como el yodo, fósforo, potasio y vitaminas como la vitamina B6.

Las propiedades del ajo están basadas sobre todo en los componentes sulfurados que contiene (alicina, alil/dialil sulfidos).

Los efectos que produce el ajo parecen manifestarse, sobre todo, cuando éste se ingiere crudo, sin embargo ciertos autores señalan que mantiene sus propiedades tras el proceso de fritura o cocción.

Y lo que más nos enorgullece de este producto: 

• Producto local y ecológico: Agricultura ecológica certificada.

• Cultivado en España, en fincas de agricultores de cercanía, de forma consciente y responsable.

• Apoyamos el consumo sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

¿Cómo cocinar?

1. Sofrito Sabroso: Agrega dientes de ajo seco picados finamente a tu sofrito de cebolla y pimientos para darle un toque irresistible a tus guisos y salsas.

2. Marinadas de Sabor: Mezcla ajo seco molido con hierbas frescas, aceite de oliva y limón para crear deliciosas marinadas para carnes, pollo o verduras.

3. Pan con Ajo: Unta rebanadas de pan con mantequilla de ajo seco para preparar una versión casera y deliciosa del clásico pan con ajo.

4. Salsas y Aderezos: Combina ajo seco en polvo con yogur griego, pepino y limón para una salsa tzatziki fresca y saludable.

Cuidados y Conservación:

Mantén tu ajo seco en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa del sol. Evita almacenarlo en el refrigerador, ya que la humedad puede afectar su calidad y textura.

FAQ - Preguntas Frecuentes:

• ¿Cuál es la diferencia entre ajo seco ecológico y ajo convencional? El ajo ecológico es cultivado de forma ecológica, sin el uso de pesticidas o químicos dañinos, lo que lo convierte en una opción más saludable y respetuosa con el medio ambiente.

• ¿Puedo utilizar el ajo seco como sustituto del ajo fresco en mis recetas? Sí, puedes utilizar el ajo seco como sustituto del ajo fresco en muchas recetas. Generalmente, 1/4 de cucharadita de ajo seco equivale a 1 diente de ajo fresco.

• ¿Cuál es el sabor del ajo seco? El ajo seco tiene un sabor concentrado y ligeramente más suave que el ajo fresco, pero aún así agrega un delicioso aroma y sabor a tus platillos.

Ajo seco ecológico con un peso de 250 g.