BONIATO BIO 500 gr.
BONIATO BIO 500 gr.
Un sabor reconfortante y lleno de bondades.
El boniato bio te brinda un toque de dulzura en tus platos, acompañado de una gran cantidad de nutrientes.
Descripción:
Nuestros boniatos son cultivados de manera ecológica y respetuosa con el medio ambiente, sin pesticidas ni químicos dañinos. Cada boniato es seleccionado cuidadosamente para brindarte una experiencia gastronómica auténtica y llena de beneficios para tu bienestar.
Los boniatos son alimentos muy energéticos por su riqueza en hidratos de carbono. Presentan sabor dulce debido al elevado contenido en azúcares.
El boniato también es fuente de vitamina C (si bien una parte considerable de la misma puede perderse durante el proceso de cocción). En cantidades inferiores están presentes la vitamina E, B6 y folatos.
Y lo que más nos enorgullece de este producto:
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Producto local y ecológico: Agricultura orgánica certificada.
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Hecho en España, en fincas de agricultores de cercanía, de forma consciente y responsable.
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Se emplean técnicas regenerativas, libre de aditivos y tóxicos.
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Apoyamos el consumo sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
¿Cómo cocinar?
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Asado Dulce: Corta el boniato en trozos, mezcla con aceite de coco y canela, y ásalo en el horno hasta que esté tierno y caramelizado.
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Puré Cremoso: Cocina los boniatos en agua hasta que estén suaves, luego machácalos con mantequilla y un toque de nuez moscada para hacer un puré delicioso.
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Chips Saludables: Corta el boniato en rodajas finas, rocía con aceite de oliva y hornea hasta que estén crujientes para unas chips nutritivas.
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Sopa Reconfortante: Agrega boniatos en cubos a tus sopas y guisos para enriquecerlos con su sabor dulce y su textura suave.
Cuidados y Conservación:
Para mantener la frescura del boniato bio, guárdalo en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa del sol. Lávalo justo antes de cocinarlo para preservar su sabor y textura.
FAQ - Preguntas Frecuentes:
- ¿Qué hace que el boniato bio sea "bio"? El boniato bio es cultivado de forma ecológica, sin el uso de pesticidas ni químicos dañinos, lo que lo convierte en una opción más saludable y respetuosa con el medio ambiente.
- ¿Cuál es la mejor forma de cocinar el boniato? El boniato es muy versátil y se puede cocinar asado, hervido, al vapor, en puré o incluso en postres.
- ¿Es el boniato más saludable que la papa? El boniato es una excelente fuente de nutrientes y vitaminas, incluyendo vitamina A, C y potasio, y suele tener un índice glucémico más bajo que las papas.
Estacionalidad:
El boniato es una planta tropical y no soporta las bajas temperaturas. Las condiciones idóneas para su cultivo son: una temperatura media durante el periodo de crecimiento superior a los 21º C, un ambiente húmedo y buena luminosidad. La temperatura mínima de crecimiento es 12º C.
La plantación —según la zona de cultivo— puede variar su época, pero en general se realiza durante los meses de abril y junio. En los climas más cálidos puede escogerse cualquier época, siempre durante la estación seca, aportando riegos abundantes. Cinco o seis meses después de la plantación se pueden empezar a recolectar las batatas, normalmente durante los meses de octubre y noviembre.
Boniato bio con un peso de 500 g cultivada en nuestros campos de Finca las Moreras.
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